Cookie é um arquivo pequeno que o site guarda no seu navegador. Alguns são indispensáveis, outros não.
Os indispensáveis fazem o site funcionar e lembrar da sua escolha sobre esta própria faixa de aviso. Esses não dá para desligar, porque sem eles a página quebra.
Os de medição contam quantas pessoas leem cada página e por onde chegaram. Eles são carregados pelo Google Tag Manager, que é onde ficam configuradas as ferramentas de medição do KOA: o Google Analytics e o Microsoft Clarity.
O Clarity merece uma linha própria, porque ele vai além de contar visita. Ele registra como a página é usada: para onde o ponteiro foi, onde você clicou, até onde rolou. Isso vira mapa de calor e gravação da navegação, e serve para a gente ver onde a página trava ou confunde. A gravação não tem som nem imagem sua.
O Mapa de Reconhecimento e a aplicação abrem dentro deste site, e não em outro endereço. Por isso vale dizer com todas as letras o que acontece ali: as suas respostas ficam fora da gravação. Elas são marcadas para o Clarity não registrar, e o que sobra é só o rastro de uso, o quanto você avançou e onde parou. O conteúdo do que você escreveu não entra.
Os de publicidade servem para medir o resultado de anúncios. Eles só são ativados se você aceitar, e enquanto você não aceitar eles ficam desligados.
Você escolhe na faixa que aparece na sua primeira visita, e pode mudar de ideia depois pelo botão no rodapé.